Alban Orsini 

Docteur en chimie, critique de théâtre et auteur, il a notamment publié « Avec Maman » (première fiction par SMS, Hugo et Cie) et « Merci pour ce Diabète, journal scientifique et humoristique d’un diabétique » (Hugo et Cie), tous deux traduits à l’étranger.

Patrick Charpentier 

Travailleur social de formation, il a occupé des fonctions de directeur d’établissement au sein de l’APF, de l’AGEF PTT et de l’association française contre les myopathies. Il est président de France Assos Santé Nouvelle Aquitaine, association qui a pour objectif de défendre les droits de tous les usagers du système de santé.

Jean Paul Curtay

Docteur en médecine , nutrithérapeute et Membre de l’Académie des Sciences de New York , il est également auteur de plusieurs ouvrages de références et de best-sellers comme « Okinawa, un programme global pour mieux vivre », « L’immuno-nutrition, manuel familial de résistance aux infections », « Moins de Viande », « Vous n’aurez pas Alzheimer » …